磯自慢

磯自慢酒造创立于1830年，位于静冈县焼津市，被视为静冈流吟醸酿造的典范之一，以县内独特酵母菌种酿造出清洁而带有温柔果味的清酒。酒藏只从兵库县加东市一处单一产地采购大米，自2010年起进一步缩小范围，仅采用该地区内三个特定地块的产品。磯自慢曾在2008年G8北海道洞爷湖峰会上被选为宴会用酒，由此引起国际社会的广泛关注。