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瑤雫40 純米大吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

孕育於富山的米、人與技藝。這每一滴,都是富山人與自然的氣息。在保留大山錦風味的同時,追求清爽俐落的口感。

規格
產地富山縣
酒米Oyama Nishiki
酒精度17%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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若鶴酒造株式會社

若鶴酒造株式會社

富山縣
若鶴酒造的釀酒精神始終如一,以品質為本。以米、米麴及庄川地下水為原料,代代相傳的心技由新一代釀酒師繼承,確保顧客能品嚐到正宗的風味。
創立1862
品牌穀屋
地址208 Saburamaru Tonami Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese