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純米

梅錦 四季香麗水

by 梅錦山川 株式會社  ·  愛媛縣
為這款清酒評分
梅錦 四季香麗水 - 純米 清酒 來自 梅錦山川 株式會社, 愛媛縣
Description

以愛媛縣開發的釀酒專用米「雫姬」為原料精心釀造。梅錦的「雫姬」充分展現了梅錦獨特的個性與風格。

Specifications
Category純米
Region愛媛縣
Brewery梅錦山川 株式會社
BrandUmenishiki
ABV8%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai
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梅錦山川株式會社

愛媛縣
酒倉舊時以梅林聞名，品牌名稱便源自梅花之意。1977年，隨著全國性雜誌出版的《真酒甄選（稻垣正身）》一書，梅錦之名廣為人知，聲譽因此大幅提升。
Est.1872
Brand梅錦
Address14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime
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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine