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純米

Tsukinokatsura Iwaihatijyu Junmaishu

by 增田德兵衞商店  ·  京都府
為這款清酒評分
🍶
Description

這款來自京都歷史悠久的増田德兵衛商店的純米酒，採用樸實的80%精米岩井米釀製，充滿土味與米的個性，可享受到溫柔的甜味與溫暖圓潤的餘韻。

Specifications
Category純米
Region京都府
Brewery增田德兵衞商店
Brand月之桂
ABV16%
Polish Ratio80%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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增田德兵衛商店株式會社

京都府
作為濁酒（Nigori Sake）的發源酒藏，釀造出果香濃郁、如米香檳般的清酒。此外，還擁有清酒界首款長期壇藏熟成的純米大吟釀古酒「琥珀人」。
Est.1675
Brand月桂冠
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagram

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Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。
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