🍶
簡介
這是以美山錦精米50%釀製的純米大吟釀，經過一整個夏天的低溫熟成後於秋季出貨，是一款冷卸酒。生酛釀造帶來的圓潤旨味與柔和酸味在熟成過程中融合得恰到好處，呈現出沉穩內斂的口感，是一款非常出色的餐中酒。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo購買通路·價格
2
商店
2
報價
￥2,420
最低價(含稅)
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
楯の川酒造株式會社
山形縣
酒藏創立於1832年，作為吟釀王國山形的先驅，成為率先全量釀造純米大吟釀的酒藏。在傳承傳統的同時，超越日本酒的框架，大膽挑戰新事物，以引領時代的品牌公司之姿，創造華麗的飲食場景。
創立1832
品牌楯野川
地址Yamagata Sakata Yamabata 27
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese