Skip to main content
Pull to refresh

瀧自慢 純米 にごり酒 火入れ

為這款清酒評分
🍶
簡介

酒中醪糟含量豐富。既可以搖勻飲用,也推薦輕輕倒出上層清酒慢慢品味。溫熱後風味同樣出色,是一款辛口佳釀。

規格
類別純米
產地三重縣
品牌瀧自慢
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
トロトロな口当たりと米の旨みを堪能できるにごり酒。火入れ作業により発酵を止めている為噴く心配がありません。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

滝自慢酒造株式會社

滝自慢酒造株式會社

三重縣
酒藏使用被評選為日本百名水之一的赤目四十八瀑布地下水釀酒。以不妥協的誠懇態度釀造的清酒,令人百飲不厭,一杯接一杯。
創立1868
品牌滝自慢
地址141 Kashiwara Akame Nabari Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese