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大吟釀

福無量 大吟釀三年熟成原酒 「充 Takashi」

by 沓掛酒造株式会社  ·  長野縣
為這款清酒評分
🍶
Description

將山田錦精磨至39%的大吟釀經3年慢慢熟成的原酒。正如「充」字之名，是一款充滿豐富鮮味的佳釀。

Specifications
Category大吟釀
Region長野縣
Brewery沓掛酒造株式会社
BrandFukumuryo
Polish Ratio39%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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沓掛酒造株式會社

長野縣
酒藏自古以來便在北國街道沿線釀造日本酒，深受當地民眾喜愛，是一處道地的地方酒藏。其釀造理念始終以品質為第一，致力於釀造能被盡可能多的人所喜愛的佳釀。
Est.1688
Brand福無量
Address35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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