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初喜酒造有限公司
長野縣
初喜酒造於明治16年（1883年）創立於塩尻宿舊址，專門使用以縣內本地產塩尻宮山錦為主的宮山錦，堅持釀造充分發揮米香風味的清酒。酒藏重視創業以來的風土與氣候，致力於打造符合當地食材的地方清酒，主建築、穀倉與倉庫均被列為登錄有形文化財。
創立1883
品牌初喜
地址Shiojiri Shiojiri Nagano
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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