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為這款清酒評分
🍶
簡介

這款酒在保留吟釀酒本身風味的同時,盡量保持吟釀香,希望作為一款不干擾料理細膩香氣與味道的餐中酒來享用。第一口可能會覺得味道平淡,但這是一款越喝越不膩、讓人欲罷不能的吟釀酒。

規格
類別吟釀
產地福井縣
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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豊酒造有限會社

豊酒造有限會社

福井縣
豊酒造在明治時代,第九代當家惣吉作為國立釀造所的首批研修生學習釀造技藝,將現代釀酒技術引入酒藏,使其與釀酒事業深度融合,奠定了此後發展的基礎。
創立1753
品牌花笑
地址38-70 Shimonoda Sabae Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese