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杉姬 鴻城乃譽 純米吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀使用山口市契約農家種植的山田錦為原料,以山口三大名泉之一——山口大神宮的伏流水釀造而成。

規格
產地山口縣
酒米Yamada Nishiki
酒精度15.5%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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山代屋酒造株式會社

山口縣
使用山口縣本地水源,並選用注重土壤與農法、減少農藥使用的稻米進行釀造,致力於打造真正的環保型日本酒。
創立1916
品牌杉姬
地址Yamaguchi Yamaguchi 2-1-7 in front of Dojo Gate
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese