杉姬純米酒

🍶

Description

這是由山口市阿東的執著匠人，落飲酒竹·藤子夫婦與越智夫婦共同釀造的純米酒，100%使用山田錦，大量投入有機資材，採用低農藥栽培方式精心打造的高端酒款。擁有令人難以置信的華麗香氣和清爽柔和的收尾，遠超純米酒的一般印象。

Specifications

Category純米

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Price information is only available in Japan.

山代屋酒造株式會社

山口縣

使用山口縣本地水源，並選用注重土壤與農法、減少農藥使用的稻米進行釀造，致力於打造真正的環保型日本酒。

Est.1916

Brand杉姬

AddressYamaguchi Yamaguchi 2-1-7 in front of Dojo Gate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★