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るみ子の酒 特別純米酒 生酛

合名會社森喜酒造場  ·  三重縣
為這款清酒評分
🍶
簡介

以日本酒傳統釀造法"生酛造り"釀製的特別純米酒。不添加酵母,在低溫下自然發酵40天,再歷經30天緩慢精心完成。可以感受到酸味、強勁的口感以及深邃的旨味。與焗烤、藍紋奶酪、洗浸奶酪等乳製品做成的奶香料理十分相配。

規格
酒造合名會社森喜酒造場
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

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搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese