山廢 純米酒 英(はなぶさ)

使用自家及當地伊賀契約農家種植的無農藥山田錦，通過廢除酵母的山廢釀造法釀製而成的風味深厚純米酒。以山田錦本來的旨味、山廢特有的適度酸度以及深邃的口感為特徵。可與肉類香煎、烤肉、炭烤搭配享用。推薦常溫至溫熱飲用。