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為這款清酒評分
🍶
簡介

這款特別純米酒以山形縣產はえぬき為原料,精米步合60%釀造。由1872年創立於被譽為「東北小灘」大山的酒藏釀造,是一款淡麗鮮辛口的佐餐酒,無論冷飲還是溫熱皆宜,均衡感出色。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥2,816
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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可飲用的店

1 venue

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加藤嘉八郎酒造

山形縣
酒造在與麴菌和酵母深度對話的過程中,借助自主開發的釀造裝置,持續釀出獨具個性的清酒。
創立1872
品牌大山
地址1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese