農口尚彦研究所 山廢吟釀酒

農口尚彥研究所以研究並傳承匠人釀造技藝為理念，以尚彥之名命名，旨在將這一精神傳授給下一代。酒藏的成立，源於農口尚彥希望與滿懷夢想和熱情的年輕人共同釀造日本酒的信念。