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奈留美純米吟釀

by 山盛酒造株式會社 · 愛知縣

為這款清酒評分

🍶

Description

山盛酒造的鳴海純米吟釀以名古屋海邊小鎮命名，使用60%的山田錦釀造，散發柔和的果香，酸味適中，尾韻順滑。

Specifications

Category純米吟釀

Region愛知縣

Brewery山盛酒造株式會社

ABV15%

Polish Ratio60%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

Where to Buy

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山盛酒造株式會社

愛知縣

「大高」地處名古屋東南方入口，自古便是連接海陸交通的要道之城。山盛酒造在這座城鎮扎根，以藏元風格的釀造方式，專注手工釀製清酒。

Est.1887

Brand鷹之夢

Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi

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Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

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Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

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Chawanmushi

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Yakitori (Tare)

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Simmered Fish

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