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萬寿鏡 特別本釀造酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

使用五百萬石精米步合55%釀製而成的特別本釀造酒。採用比普通本釀造更精細研磨的酒米,雜味少、口感清爽,淡雅的香氣能更好地襯托出料理的鮮美。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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マスカガミ株式會社

新潟縣
品牌名「萬字」源自《萬葉集》等和歌,據說創業之初由當時的主管以吉祥之意命名。酒造在堅守經典酒品釀造的同時,也致力於「壇刷」等獨特工藝,打造品質卓越的高端清酒。
創立1892
品牌升鏡
地址1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese