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「黑揚羽」純米大吟釀40

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是一款使用精磨至40%精米步合的山田錦釀製的頂級純米大吟釀。香氣、犀利度與風味三者完美兼備,堪稱極品。附有高檔木箱包裝,亦是饋贈佳品。品鑑人員評語:酒體厚重,香氣馥郁,不負大吟釀之名,清新的酸味與果味甜香相互映襯,餘韻乾淨俐落,香氣、醇厚與豐腴之間達到了精妙的平衡。

規格
產地福井縣
酒精度17%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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源平酒造株式會社

福井縣
源平酒造專注於釀造令人百飲不厭的日本酒,以持續的品質追求贏得飲者的信賴。
創立1673
品牌源平
地址1-33 Kaname Ono Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese