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簡介
Bottled as a genshu without dilution at 70% polishing ratio, this sake from Sekishu Shuzo in Shimane retains its full natural alcohol strength for a bolder, richer presence on the palate. Shimane's soft water lends a characteristic gentleness even to undiluted expressions from this historic Iwami region brewery.
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石州酒造有限公司
島根縣
津和野是一座擁有700年歷史、充滿歷史情懷的小城，石州酒造創立於江戶時代中期的1730年。如今第十一代傳人以匠人之心堅守釀酒事業，以秀峰青野山的地下水為釀造用水，沿用傳統手工方法，將津和野的地酒文化傳承延續至未來。
創立1973
品牌華泉
地址221 Gota Ro -Ro Tsuwano Kaka Shimane
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