🍶
簡介
這是鼎（かなえ）每年僅出一次的限定大吟釀。將兵庫縣產山田錦精磨至40%，以100%黑曜水釀造，堪稱最高峰之作。青竹與青蘋果的清爽香氣中融入鳳梨般的熱帶水果韻味，通透細膩的鮮味在口中輕盈散開。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo購買通路·價格
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創立1834
品牌秀峰菊盛
地址2999-1 Nagase Ueda Nagano
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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