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純米吟釀  ·  Premium

加賀の井 純米吟釀

加賀の井酒造株式會社  ·  新潟縣
5.0★★★★★(1)
為這款清酒評分
加賀の井 純米吟釀 - 純米吟釀 清酒 來自 加賀の井酒造株式會社, 新潟縣
簡介

這款純米吟釀出自1650年創業的新潟縣糸魚川市加賀之井酒造。將五百萬石精米至55%,以罕見的中硬水釀造,帶來優雅的吟釀香,以及豐潤的旨味與乾淨俐落的餘韻。

規格
產地新潟縣
品牌加賀の井
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

4
商店
4
報價
¥1,826
最低價(含稅)
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評論

打卡與評論 (1)

大樹 関口's avatar

大樹 関口

Nov 19, 2024, 7:52 AM

Rating stars
5.00

加賀の井酒造株式會社

新潟縣
2016年12月發生的糸魚川市站北側大火後,加賀の井酒造於2018年3月完成了新酒窖的重建。酒藏以「腳踏實地、忠實於基本的釀酒」為信念,全力以赴,釀造更優質的清酒。
創立1650
品牌加賀の井
地址2-3-5 Omachi Itoigawa Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese