🍶
Description
100%使用兵庫縣產特A地區山田錦的高白米，細心釀造而成。果實般的吟釀香與米的鮮味相互交融，呈現出芳醇豐富的口感。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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鶴見酒造株式會社
愛知縣
鶴見酒造擁有140年歷史，位於也被稱為「信長廚房」的尾張津島港町。傳承至第七代當主，運用南部杜氏的精湛技藝，在現代品質管理與傳統手工釀造的完美融合之中，將米的風味充分發揮到清酒之中。
Est.1873
Brand臥山
Address46 Momocho Tsushima Aichi
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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