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生駒寶山純米大吟釀

為這款清酒評分
生駒寶山純米大吟釀 - 純米大吟釀 清酒 來自 上田酒造株式會社, 奈良縣
簡介

將生駒產山田錦精磨至50%,採用袋吊雫搾的方式一滴一滴精心壓榨的純米大吟釀。以生駒山麓湧出的名水釀製,日本酒度+5,酸度1.2,端麗辛口。清爽的吟釀香與澄澈的味道是其特色所在。

規格
產地奈良縣
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥30,000
最低價(含稅)
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上田酒造株式會社

奈良縣
以「酒中有心」為座右銘,釀酒師榮獲「現代名工」稱號。以生駒山的地下水為水源,配以上等精選米,經過熟成陳釀,造就了這款享譽一方的名酒。
創立1558
品牌聖長
地址866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese