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Hiya Namachozoshu

為這款清酒評分
🍶
Description

將長野縣產米精磨至59%的普通酒,不經火入而以冷藏方式儲存的生貯藏酒。以和田峠的黑曜水釀造,低溫保存既保留了搾立時的輕盈新鮮感,又造就了圓潤順滑的飲用口感。

Specifications
CategoryOther
RegionNagano
ABV19%
Polish Ratio59%

Where to Buy

4
Shops
4
Offers
¥1,438
Lowest (incl. tax)
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信州名醸株式會社

長野縣
酒藏建於千曲川支流余地川河畔,選址時著意尋訪優質釀造用水。酒藏將傳統技法與現代技術相融合,堅持手工釀造,不妥協地追求每一滴酒的品質。
Est.1834
Brand秀峰菊盛
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese