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鳩正宗 吟麗 大吟釀 山田錦35 中取り

為這款清酒評分
🍶
簡介

鳩正宗「銀嶺」以被譽為酒米之王的「山田錦」精磨至35%,由南部盛「佐藤挽き」傾注心血釀製而成。請盡情享受其華麗的香氣與細膩圓潤的口感。

規格
類別大吟釀
產地青森縣
品牌鳩正宗
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合35%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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鳩正宗株式會社

青森縣
秉承「本地酒是地域飲食文化結晶」的自豪,以充分發揮米香為目標,精心釀造每一款清酒。該酒藏是十和田市唯一的釀酒廠。
創立1899
品牌鳩正宗
地址176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese