Hananomai Junmaisyutyokarakuchi

使用100%靜岡縣產米，以靜岡縣產酵母釀製而成。日本酒度偏辛口，卻散發著豐盈的米香，是一款純米酒。入口可感受到令人聯想到青蘋果的清爽香氣，以及來自原料、令人聯想到剛蒸好米飯的香氣在口中瀰漫。由於追求辛口風格，殘糖較少，米旨味凝縮而集中。與一般辛口酒不同，這款酒以酸味的俐落感來表現辛口。品味到柔和甜味之後，隨之而來的是清爽而俐落的酸味，並在餘韻中感受到適度的苦味與礦物質感。充分冰鎮後酸味更為突出，餘韻也更加雋永。