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濱千鳥 特別純米酒 無濾過生原酒

為這款清酒評分
濱千鳥 特別純米酒 無濾過生原酒 - 特別純米 清酒 來自 株式會社濱千鳥, 岩手縣
簡介

將美山錦精米至55%,不經炭素過濾直接裝瓶的特別純米無過濾生原酒。令人聯想到青葡萄的清爽香氣,以及米鮮味融合其中的甜味與酸味之間的平衡,共同營造出清新充實的飲感。

規格
產地岩手縣
品牌濱千鳥
酒米Miyama Nishiki
酒精度16.9%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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濱千鳥株式會社

岩手縣
酒造得天獨厚,面朝三陸海洋,背靠連綿山脈,以追求清爽輕盈的口感為目標。以「自然融為一體的釀酒」為基本姿態,用每一杯酒表達酒藏獨特的風土氣息。
創立1923
品牌濱千鳥
地址3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese