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濱千鳥 純米生貯藏酒 鐵鉱石

為這款清酒評分
🍶
簡介

紮根於岩手縣釜石市的濱千鳥,以世界遺產橋野鐵礦山為名所釀製的純米生貯藏酒。將岩手縣產吟銀河精米至55%,呈現出生貯藏特有的清新香氣與順滑的入口感。

規格
類別純米
產地岩手縣
品牌濱千鳥
酒米Gin ginga
酒精度14%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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濱千鳥株式會社

岩手縣
酒造得天獨厚,面朝三陸海洋,背靠連綿山脈,以追求清爽輕盈的口感為目標。以「自然融為一體的釀酒」為基本姿態,用每一杯酒表達酒藏獨特的風土氣息。
創立1923
品牌濱千鳥
地址3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese