🍶
簡介
以釀造輕快風味見長的美山錦，搭配能引出清酒清新感的秋田梨花酵母（AK-1）釀製的限量純米酒。經過春夏兩季的低溫儲藏，清爽香氣與濃縮鮮味更加出色。入秋後鮮味與風味進一步提升，酒質愈發精進。請盡享當季美味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
1
商店
1
報價
￥1,760
最低價(含稅)
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
秋田清酒株式會社
秋田縣
以「和釀良酒」為理念，傳承創業時期杜氏的技藝，由釀造職人互相切磋，致力於釀製優質日本酒。旗下設有「出羽鶴蔵」與「刈穗蔵」兩座酒藏，在用水與酒米的選擇上精益求精，所用地產米大多由蔵人親自種植。代表品牌「出羽鶴」以「從米作開始的釀酒」為宗旨，專注於純米酒生產；「刈穗」採用全國罕見的槽壓工藝，以山廃純米酒為主軸；「大和雫」則由蔵人一手包辦從育米到釀造的全程，並使用富含礦物質、距今一千五百萬年前的天然水於出羽鶴蔵釀製而成。
創立1865
品牌出羽鶴
地址83-1 Tachiji Tanigasawa Daisen Akita
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese