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Daiginjo Narimasa

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款成政酒造的代表大吟釀將山田錦精磨至40%,低溫熟成1至2年後方才出貨。由醫王山名水釀造,散發清爽的香氣,口感輕盈卻又餘韻綿長,俐落中帶有層次。

規格
類別大吟釀
產地富山縣
品牌成政
酒米Ise Nishiki
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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成政酒造株式會社

富山縣
成政酒造所在的南砺市(原福光町)一帶,是富山縣首屈一指的釀造用米產區,出產高品質的釀酒米「五百萬石」和「大山錦」,其名聲享譽全國。這裡得天獨厚的稻米資源,為酒藏釀造優質清酒提供了堅實基礎。
創立1894
品牌成政
地址418 in Nanto Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese