Description
使用長野縣產「一期一遇」釀製的大信州辛口特別純米酒。以自家培育酵母和北阿爾卑斯融雪水釀造，日本酒度+14呈現犀利乾爽口感，同時米香柔和的旨味與輕盈的吟釀香在餘韻中流連，是一款均衡優雅的佐餐酒。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
2
Shops
2
Offers
￥3,190
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
大信州酒造株式會社
長野縣
大信州酒造使用經過數十年天然過濾的北阿爾卑斯山脈雪融水進行釀造，並與簽約農家共同堅持精心種植酒米。釀酒是與自然的融合，水、米、人與自然渾然一體，最終凝聚成一滴清酒。這是一份感謝周邊自然環境的「愛與感恩」之釀，持續傳承信州的智慧與釀造精神。
Est.1888
Brand大信州
AddressMatsumoto Nagano Island
More from this Brewery
Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese