這是一款凝聚了梅子甜味、清爽酸味與純米酒鮮味的馥郁梅酒。最初十年間,委託國內大型酒造公司,從全國嚴選三家酒藏。其風味不僅受到女性青睞,男性也盛讚「一經入口便難以忘懷」,如今已成為釀造神酒不可或缺的珍品。感受濃郁梅子精華的秘訣在於浸泡於純米酒中的梅子用量。據酒莊主介紹:「梅子果實的用量是通常的兩倍。」充分使用能登契約農家精心培育的梅子,從篩選到挑果均逐一以手工精心完成。請務必品嚐這款深邃醇厚的梅酒。
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