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磐梯山 吟釀生酒 しずく

為這款清酒評分
🍶
簡介

福島縣磐梯酒造釀製的磐梯山吟釀,採用雫取(しずく搾り)工藝,以生酒狀態直接瓶裝。使用原料米與精米步合不公開。

規格
類別吟釀
產地福島縣
品牌磐梯山
酒精度17.9%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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磐梯酒造株式會社

福島縣
酒造位於磐梯山麓,使用磐梯西山泉水群中被選為日本百名水之一的清澈地下伏流水。由頑固堅守傳統的會津杜氏釀造而成,這便是「酒磐梯山」。
創立1980
品牌磐梯山
地址2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese