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為這款清酒評分
有りがたし 純米 - 純米 清酒 來自 株式会社よしかわ杜氏の郷, 新潟縣
簡介

這款純米酒以吉川產山田錦為原料,精米步合高達90%。採用盡量減少水分和肥料的特殊農法培育的米,幾乎以糙米狀態釀造,散發出令人聯想到香蕉和香草的芬芳,帶有米的深厚鮮味。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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吉川杜氏の里株式會社

新潟縣
天恵楽使用吉川產的「五百萬石」以及契約栽培的「山田錦」這兩種優質釀酒米,精心釀造出充滿鮮味的清酒。
創立1999
品牌天恵楽
地址Mori no Sato Yoshikawa -ku Joetsu Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese