Description
鶴乃江酒造將大米精磨至55%的會津中將特別本釀造。比普通本釀造精米度更高，雜味全無，透明感出眾，無論冷酒還是溫酒，均能在寬廣的溫度範圍內享受柔和清爽的風味。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoWhere to Buy
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Est.1794
Brand會津中將
Address2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese