松代一番

松代一番是與長野縣歷史悠久的松代地區相關聯的清酒品牌，該地以城下町遺產和清澈的山泉水著稱。長野縣擁有80餘家酒造，排名全國第二，松代一番正是承載當地傳統、以彰顯當地米與水之個性的地酒代表。關於酒造的具體資料較為有限，但該品牌代表了信州內陸山區的清酒文化。