木挽BLUE

義左衛門之名是對若戎酒造第七代杜氏的致敬，若戎酒造於1853年創立於三重縣伊賀市這座城下町，群山環抱的盆地中豐沛的泉水與涼爽的高地氣候為精品清酒的釀造奠定了基礎。純米吟釀使用當地種植的米和十餘種酵母，以類似葡萄酒的馥郁香氣和均衡的口味贏得了廣泛認可。