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義左衛門神之穗 PREMIUM 純米吟釀

若戎酒造株式會社 · 三重縣

為這款清酒評分

義左衛門神之穗 PREMIUM 純米吟釀 - 純米吟釀清酒來自若戎酒造株式會社, 三重縣

簡介

使用三重縣產酒米「神之穗」，並以同樣在三重縣開發的WK-67酵母釀造的純米吟釀酒。壓榨後的日本酒立即經過一次火入，裝瓶後在零度以下的溫度中保存，呈現出高級的風味。這款名酒被稱為「義左衛門」。

規格

類別純米吟釀

產地三重縣

酒造若戎酒造株式會社

酒米Kami no Ho

酒精度15%

精米步合60%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

購買通路·價格

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搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

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