
Description
O arroz cultivado em Fukuoka, polido a 70%, é engarrafado sem filtração, sem pasteurização e sem diluição, capturando a vitalidade crua da temporada de produção. Finas bolhas e uma frutosidade que lembra melão caracterizam o paladar, com carbonatação sutil e acidez viva suavizando a doçura em um acabamento refrescante. O formato muroka nama genshu oferece corpo e intensidade elevados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Com o conceito de 'sake sempre diferente, mas sempre fiel a si mesmo', a destilaria valoriza os produtos locais e busca criar um sake autêntico de Kitakata que só pode ser feito por uma destilaria desta região.
Est.1877
BrandYumegokoro
Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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