Honjozo de Kitakata, Fukushima, produzido com ingredientes obtidos localmente e a água suave de nascente das Montanhas Iide. A filosofia da cervejaria de enfatizar o umami de arroz em detrimento da exuberância aromática resulta em um estilo direto e acessível. O armazenamento a frio de todos os produtos garante frescura do tanque à mesa.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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