Description
Honjozo de Kitakata, Fukushima, produzido com ingredientes obtidos localmente e a água suave de nascente das Montanhas Iide. A filosofia da cervejaria de enfatizar o umami de arroz em detrimento da exuberância aromática resulta em um estilo direto e acessível. O armazenamento a frio de todos os produtos garante frescura do tanque à mesa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Com o conceito de 'sake sempre diferente, mas sempre fiel a si mesmo', a destilaria valoriza os produtos locais e busca criar um sake autêntico de Kitakata que só pode ser feito por uma destilaria desta região.
Est.1877
BrandYumegokoro
Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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