O Yamada Nishiki, polido a 55%, é a base deste nigori tokubetsu junmai, que oferece uma textura cremosa dos sólidos de arroz em suspensão, junto com o umami redondo característico da variedade e uma acidez suave. O rótulo 'The Day' é um lançamento sazonal ou especial da linha renovada da Yamanokotobuki em Fukuoka, reformulada após 2017. A prensagem não filtrada preserva o frescor e um caráter levemente rústico.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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