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Descrição
O Tokubetsu Junmai da Wakashimizu é elaborado por prensagem funashibo com água de nascente Abukuma, oferecendo umami de arroz honesto, corpo suave e um final despretensioso.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
O 'Shiki no Hana', desde a fundação em 1751, continua sendo um sake local autêntico. Produzido com Chiyonishiki da aldeia de Hirata, em uma região montanhosa a 500 metros de altitude, o sake é encorpado e suave.
Fundada em1751
MarcaWakashimizu
Endereço18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
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