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Tokubetsu Junmai

Wakagoma Gohyakumangokurokuju Saseshikifuneshibori Tokubetsu Junmaimurokanamagenshu

by Wakakoma Shuzo Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Tokubetsu junmai muroka nama genshu produzido com arroz Gohyakumangoku polido a 60%, prensado pelo método tradicional sasajiki-funashibori em uma cervejaria de Tochigi fundada em 1860. O baixo polimento e a ausência de filtração mantêm o sabor enraizado no arroz, com acidez limpa e um final refrescante e vibrante.

Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionTochigi
BreweryWakakoma Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Wakakoma Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
A cidade de Koyama, abençoada com as águas subterrâneas das montanhas Nikko, sempre foi uma excelente área produtora de arroz e tem uma longa história. Ainda hoje, há cinco cervejarias na cidade, oferecendo sake local de alta qualidade. A Wakakoma Sake Brewery é uma delas, fundada em 1860. É a cervejaria mais antiga de Koyama, reconhecida como patrimônio cultural tangível do país.
Est.1860
BrandWakakoma
Address169 -1 Koyama Tochigi
Web

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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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