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Descrição
Tsukino Katsura Asahimai Junmaishu é um sake de arroz puro elaborado com o arroz Asahi, variedade patrimonial de Kyoto que confere riqueza e caráter aromático distintivos. A kura Tsukino Katsura, uma das mais antigas do Japão, traz séculos de expertise a este junmai de tradição, com corpo pleno, umami em camadas e final aconchegante e duradouro.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai →
ProdutorMasuda Tokube Shoten Co.,Ltd
MarcaTsukinokatsura
ArrozAsahi (4号)
Teor alcoólico15.6%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
Kyoto
A cervejaria pioneira no Nigori Sake oferece um perfil frutado e efervescente, como um champanhe de arroz. Além disso, é responsável pelo primeiro Junmai Daiginjo de longa maturação em jarro, o sake antigo 'Amber Human', um marco na história do sake.
Fundada em1675
MarcaTsukinokatsura
Endereço135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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