Tsukinokatsura Kasegigashira

🍶

Description

Tsukinokatsura Kasegigashira, cujo nome significa 'Maior Ganhador', é um sake popular e consistentemente satisfatório da histórica cervejaria Masuda Tokubee Shoten, no distrito de Fushimi, em Kyoto. Com um perfil bem equilibrado de doçura limpa, acidez balanceada e um final suave e persistente, conquistou seu nome pela qualidade confiável e apelo amplo. Um sake atemporal com apelo incontestável.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryMasuda Tokube Shoten Co.,Ltd

ABV8%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd

Kyoto

A cervejaria pioneira no Nigori Sake oferece um perfil frutado e efervescente, como um champanhe de arroz. Além disso, é responsável pelo primeiro Junmai Daiginjo de longa maturação em jarro, o sake antigo 'Amber Human', um marco na história do sake.

Est.1675

BrandTsukinokatsura

Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tsukinokatsura Kasegigashira

Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd

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