Descrição
Sake kimoto produzido na Tsuchida Shuzo com levedura associação 701, apresentando acidez vibrante, umami pronunciado e um final limpo e claro. A acidez e o umami cultivados por bactérias lácticas naturais tornam cada refeição ainda mais saborosa.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGunma · Gunma Junmai →
ProdutorTsuchida Shuzo Co.,Ltd
MarcaTsuchida
Teor alcoólico14%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
San Francisco, CA · United States
Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Massimiliano Del Vita Del Vita
Sep 16, 2023, 12:19 PM
Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Fundada em1907
MarcaHomarekokkou
Endereço2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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