Sake com teor alcoólico baixo de 12%, elaborado para ser ao mesmo tempo leve e rico em sabor de arroz. Sem recorrer simplesmente à diluição com água, que tornaria o sabor raso, o TSUCHIDA12 busca oferecer umami genuíno em um formato mais acessível, harmonizando bem tanto com a culinária japonesa quanto com a ocidental.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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