🍶
Description
Sake com teor alcoólico baixo de 12%, elaborado para ser ao mesmo tempo leve e rico em sabor de arroz. Sem recorrer simplesmente à diluição com água, que tornaria o sabor raso, o TSUCHIDA12 busca oferecer umami genuíno em um formato mais acessível, harmonizando bem tanto com a culinária japonesa quanto com a ocidental.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Est.1907
BrandHomarekokkou
Address2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
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Spicy
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