Descrição
Sake com teor alcoólico baixo de 12%, elaborado para ser ao mesmo tempo leve e rico em sabor de arroz. Sem recorrer simplesmente à diluição com água, que tornaria o sabor raso, o TSUCHIDA12 busca oferecer umami genuíno em um formato mais acessível, harmonizando bem tanto com a culinária japonesa quanto com a ocidental.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Fundada em1907
MarcaHomarekokkou
Endereço2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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