Descrição
Sake que simboliza a nova fase da Tsuchida Shuzo. Elaborado pelo método de "moto completamente sem aditivos", confiando inteiramente no trabalho das bactérias e aguardando pacientemente a fermentação. O design do rótulo tem como motivo o caractere hieroglífico de "solo", que é também o logotipo da cervejaria.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGunma · Gunma Junmai →
ProdutorTsuchida Shuzo Co.,Ltd
MarcaTsuchida
ArrozRice from Gunma
Teor alcoólico16%
Grau de polimento90%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
12
Lojas
12
Ofertas
￥1,870
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Re Ee
Aug 17, 2024, 11:16 AM
Acidez bem equilibrada com o doçor. Final longo com um sabor lático intenso, como iogurte. Sake complexo e expressivo, com notas de arroz e sabores umami. Maravilhosamente elaborado com levedura natural e arroz de mesa.
Traduzido automaticamente
Complex
Full-bodied
Long Finish
Rich
Balanced
Velvety
Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Fundada em1907
MarcaHomarekokkou
Endereço2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese