🍶
Description
Wakamizu, uma variedade de arroz para sake desenvolvida em Aichi e valorizada por seu umami intenso, é polido a 60% para este tokubetsu junmai da Yamada Shuzo em Kanie-cho. A cervejaria descreve a linha Saiai como um sake de harmonização levemente seco, rico em sabor, com textura suave e caráter limpo do arroz, elaborado com água subterrânea do Rio Kiso.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yamada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
A destilaria foi apresentada como uma que produz exclusivamente sake de denominação específica, com paixão e compromisso, herdando a verdadeira essência do sake.
Est.1871
BrandSaiai
Address1245 Sumi Kanie Kaifu Aichi
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