Tokusen Ginjo Suisen é um ginjo selecionado da Yamada Shuzo, na Prefeitura de Aichi, elaborado com água subterrânea do Rio Kiso dentro da tradição da cervejaria, que prioriza a elegância contida em detrimento de aromas exuberantes. A categoria ginjo reflete uma fermentação cuidadosa a baixa temperatura, produzindo um sake limpo e perfumado, com notas frutadas sutis e um final seco e refinado.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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